Älskar du jordgubbar som jag älskar dem? Om det verkar som om du redan har provat alla typer av jordgubbsdesserter, verkar han - ett recept som överraskar och erövrar. Och våra vänliga redaktörer är säkra på att alternativet som vi ska erbjuda dig definitivt kommer att gilla det.
Detta jordgubbe tårta ursprungligen från soliga Italien. Lokalbefolkningen älskar helt enkelt bakverk med bär. Detta recept anses vara ett av de mest populära och förresten lätt. Och eftersom ingredienserna är ganska enkla kan du också baka det.
Ingredienser
- Vetemjöl 240 g
- Smör 90 g
- Brunt socker 140 g
- Ägg 2 st.
- Mjölk 2 msk. l.
- Bakpulver 1,5 tsk.
- Salt 1 chips.
- Kanel 1 tsk
- Jordgubbar 10 st.
- Grädde 100 ml
- Pulveriserat socker 30 g
Förberedelse
- Vispa i mjukt smör och socker. Lämna 20 g smör för att smörja formen senare. Tillsätt mjölk och ägg i rumstemperatur till blandningen. Vispa alla ingredienser.
- Kombinera mjöl, salt, bakpulver och kanel i en separat skål och sila dessa torra ingredienser i ägg- och smörblandningen. Blanda allt med en träspatel.
- Smörj en ugnsform med smör. Lägg ut degen. Platta den i form.
- Skär jordgubbarna i hälften och ordna skivorna uppifrån och ner.
- Förvärm ugnen till 180 ° C och skicka tårta att baka. Kontrollera beredskapen med en tändsticka: stick den i degen, om tändstickan är torr är pajen klar.
- Slå den kylda grädden med en mixer medan din tårta bakar.
- Ta bort den varma tårta från ugnen. Gjort!
För att känna dig som en riktig italiensk strö den färdiga kakan med strösocker och servera med vispad grädde